Боров, кастрований хряк . Б. в порівнянні з хряком має більш спокійна вдача, краще відгодовується і дає більш ніжне і смачне м'ясо. Використовується для всіх видів відгодівлі. Молодих кнурів каструють на 20-30-й день життя або в 3-місячному віці та отриманих Б. відгодовують до м'ясних і беконних кондицій. Дорослих Б. ставлять на відгодівлю до жирних кондицій.
Виберіть першу букву в назві статті:
|