Бура латвійська порода великої рогатої худоби молочного напрямку. Створена в Латвії на основі схрещування місцевої худоби і різних його помісей з ангельнской і червоної датської породами. Тулуб розтягнуте, загривок рівна, широка, груди глибокі, спина і поперек прямі, широкі, крижі довгий, прямий і широкий, зустрічається свіслий, задні кінцівки часто шаблісти. Масть червона різних відтінків. Кінець морди, щоки, вуха, нижня частина шиї, ніг і хвоста майже чорні. Жива маса биків 800-850 кг , корів 500 кг . Удій корів від 3000 до 3500 кг, рекордний - 7588 кг молока за лактацію. Жирність молока 3,9-4,0%. М'ясні якості задовільні. Тварини добре нагуливаются. Племінна робота спрямована на підвищення молочності, жирномолочности, живої маси, скоростиглості, поліпшення м'ясних якостей і статури. Розводять породу в Латвійській РСР, Білоруської РСР, Псковської, Новгородської і Ленінградської областях РРФСР.
Літ.: Карелін В. Н., Бурий латвійський худобу, Рига, 1949: Скотарство. Велика рогата худоба, т. 1, М., 1961. В. Н. Карелін.
Виберіть першу букву в назві статті:
|