Гамма-аміномасляна кислота , NH 2 CH 2 CH 2 CH 2 COOH, утворюється шляхом декарбоксилирования (під дією ферменту декарбоксилази) глутамінової кислоти . Обмін Г.-а. к. в організмі призводить до утворення янтарної кислоти, включається в трикарбонових кислот цикл . Г.-а. к. знайдена в багатьох рослинах у вільному вигляді. У вищих ссавців Г.-а. к. виявлена ??лише в мозку, де її вміст досягає 100 мг%. Припускають, що Г.-а. к. надає гальмує дію на нервову активність, що, мабуть, пов'язано з впливом на проникність біологічних мембран.
Виберіть першу букву в назві статті:
|