Головна

   Велика Радянська Енциклопедія

Нюх органи

   
 

Нюх органи , органи людини і тварин, за допомогою яких здійснюється нюх - сприйняття нюхових подразників (запахів). У людини це верхньо-задня область носової порожнини з розташованими на бічних стінках 2 кістковими виступами - раковинами і частиною носової перегородки, покритими нюховим епітелієм (його площа близько 5 см 3) ( рис. 1 , А і Б). У багатьох ссавців з добре розвиненим нюхом - макросматіков - нюхова область носа збільшена за рахунок додаткових раковин кісткової стінки носової порожнини. У плазунів і деяких ссавців в перегородці носа, крім основних О. о., Розташований вомероназальний, або Якобсонов орган . У риб О. о. представлені парними носовими ямками, або мішками, розташованими на голові в сусідстві з ротовим отвором і включають численні сполучно-ткані пластинки, покриті нюховим епітелієм ( рис. 1 , В). У комах О. о. служать чутливі утворення - нюхові сенсілли, що розміщаються переважно на антенах ( рис. 1 , Г). У ряду молюсків роль О. о. грають осфрадії . Специфічна функція О. о. забезпечується розташованими в них нюховими рецепторними клітинами веретеновидной форми ( рис. 2 , А і Б). Загальне число їх у кролика близько 100 млн., у людини - близько 10 млн., у самця тутового шовкопряда ~ 40 тис. Кожна клітина забезпечена 2 відростками. Довгий і тонкий центральний відросток включений до складу нюхового нерва, другий відросток - периферичний; у хребетних він закінчується на поверхні нюхового епітелію булавовидним потовщенням, несучим пучок з тонких (0,25-0,3 мкм ) джгутиків довжиною в кілька десятків мкм (т. н. нюхові волоски). У деяких тварин (птахи, плазуни) рецептори несуть також короткі пальцевидні вирости - мікровілли. У нюхових сенсілли комах кожна рецепторна клітина забезпечена одним джгутиком, відростки якого підходять до отворів в кутикуле, що покриває сенсілли. Як у наземних, так і у водних хребетних і у комах нюхові джгутики занурені в виділяється залозистими клітинами слиз - проміжну середу, в яку потрапляють молекули пахучих речовин, що надходять в О. о. з водою або повітрям. У джгутики нюхових рецепторів, як вважають, здійснюється первинне взаємодію клітин з молекулами пахучих речовин.


Літ.: Вінніков Я. А., Титова Л. К,, Морфологія органу нюху, М., 1957; Іванов В. П., Ультраструктурна організація хеморецепторов комах, "Тр. Всес. ентомологічного товариства", 1969, т. 53; Бронштейн А. А., Структурна організація периферичних відділів нюхового аналізатора і нюхової цибулини, в кн.: Фізіологія сенсорних систем, ч. 2, Л., 1972.

© А. В. Мінор.





Виберіть першу букву в назві статті:

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я

Повний політерний каталог статей


 

Алфавітний каталог статей

  а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я
 


 
© 2014-2022  vre.pp.ua