нижнее белье для полных
მედიცინის კვლევები

   Велика Радянська Енциклопедія

шікімовой кислота

   
 

шікімовой кислота, найважливіший проміжний продукт обміну речовин у мікроорганізмів і вищих рослин. Безбарвні кристали з t пл 184? С, добре розчинні у воді.


Біохімічна роль Ш. к. з'ясована в 1955-58 американським мікробіологом Б. Дейвісом при роботі з мутантами кишкової палички. Освіта Ш. к. пов'язане з обміном вуглеводів: її найближчий попередник - 7-фосфат 3-дезоксіарабіногептулози. Ш. к. бере участь у біосинтезі ароматичних кислот (в т. ч. амінокислот фенілаланіну, тирозину і триптофану), фенольних сполук (в т. ч. фенольних алкалоїдів), кумаринів, лігніну, флавоноїдних пігментів та ін вторинних метаболітів.

Літ.: Запрометов М. Н., Основи біохімії фенольних сполук, М., 1974; Біохімія рослин, пер. з англ., М., 1968.





Виберіть першу букву в назві статті:

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я

Повний політерний каталог статей


 

Алфавітний каталог статей

  а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я
 


 
енциклопедія  біляші  морс  шашлик  качка