нижнее белье для полных
მედიცინის კვლევები

   Велика Радянська Енциклопедія

Швіцкая порода

   
 

Швіцкая порода великої рогатої худоби, порода молочно-м'ясного напрямку продуктивності. Виведена в Швейцарії тривалим відбором тварин, які відбувалися від завезеного в древні часи зі Сходу короткорогого худоби. Масть тварин від світло-сірого до темно-бурого. Характерна ознака - світлий волосяний покрив навколо темно-свинцевого носового дзеркала; по верх. лінії тулуба від холки до кореня хвоста - світліше забарвлення. Бики важать 800-950 кг (до 1200 кг ), корови- 550-600 кг (до 800 кг ), молодняк до однорічного віку при вирощуванні на м'ясо - 260-300 кг. Удої корів 4000 - 4500 кг , найбільші - понад 10 тис. кг; жирність молока 3,7-3,8%. До Росії Ш. п. почали завозити з середини 19 в. для поліпшення місцевої худоби. У СРСР переважає худоба молочно-м'ясного напряму. Схрещуванням місцевої худоби різних районів з швіцким і розведенням помісей в собі створені великі масиви бурої худоби, з яких виділені породи костромська, Алатауського, лебединська і бура кавказька.

Розводять Ш. п. в НДР, ФРН, Австрії, Італії, Франції, Іспанії, ЧССР, країнах Північної та Південної Америки, Південної Африки; в СРСР - в центр, областях РРФСР, на Північному Кавказі.

Літ.: Всяких А. С., Швіцкая порода і методи її вдосконалення, М., 1970; Скотарство, під ред. Є. А Арзуманяна, М., 1970.

© Б. В. Фандеев.





Виберіть першу букву в назві статті:

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я

Повний політерний каталог статей


 

Алфавітний каталог статей

  а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я
 


 
енциклопедія  біляші  морс  шашлик  качка