Головна

   Велика Радянська Енциклопедія

Тирозин

   
 

Тирозин, b-(пара-оксифеніл) a-амінопропіоновая кислота, ароматична амінокислота. Існує у вигляді оптично-активних D-і L-і рацемической DL-форм. L-T. входить до складу багатьох білків і пептидів - та ін; легко виділяється з білкових гідролізатів внаслідок поганої розчинності у воді. До складу білків входять також фосфорні ефіри LT. Т. - замінима амінокислота, в організмі тварин і людини утворюється при ферментативному окисленні , фенілаланіну , (порушення цього процесу призводить до важкого спадкового захворювання - фенілпіровіноградной олігофренії). Окислення Т. ферментом , тирозинази - важлива проміжна реакція при біосинтезі


меланінів норадреналіну адреналіну у людини. Иодированная похідні Т. - тироксин трііодтіронін , - гормони щитовидної залози. Важливу роль грає Т. як попередник при біосинтезі алкалоїдів (морфін, кодеїн, папаверин). Ферментативне окислення LT. використовують для отримання медичного препарату - L- и ДОФА . При розпаді Т. в організмі (за участю аскорбінової кислоти) утворюються фумаровая і ацетоуксусная кислоти, які через ацетилкофермент А включаються до трикарбонових кислот цикл и Літ.: Майстер А ., Біохімія амінокислот, пер. з англ., М., 1961; Ленинджер А., Біохімія, пров. з англ., М., 1974. ? Е. Н. Сафонова. ДОФА. При распаде Т. в организме (с участием аскорбиновой кислоты) образуются фумаровая и ацетоуксусная кислоты, которые через ацетилкофермент А включаются в трикарбоновых кислот цикл.


Лит.: Майстер А., Биохимия аминокислот, пер. с англ., М., 1961; Ленинджер А., Биохимия, пер. с англ., М., 1974.

? Э. Н. Сафонова.





Виберіть першу букву в назві статті:

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я

Повний політерний каталог статей


 

Алфавітний каталог статей

  а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я
 


 
© 2014-2022  vre.pp.ua