нижнее белье для полных
მედიცინის კვლევები

   Велика Радянська Енциклопедія

Цистин

   
 

Цистин, b, b'-дітіоді-a-амінопропіоновая кислота, [ноос CH (NH 2) CH 2 S] 2; серусодержащих амінокислота, дисульфід цистеїну . Існує у вигляді двох оптично активних L-і D-форм і двох неактивних DL-і мезо-форм. L-Ц. входить до складу майже всіх природних білків і пептидів; до 18% Ц. (разом з цистеїном) міститься в кератині волосся і вовни. Ковалентні дисульфідні зв'язки (-SS-), утворені залишками Ц. між окремими поліпептидними ланцюгами і всередині них, підтримують певну просторову структуру молекул білків і біологічно активних пептидів. Збереження дисульфідних зв'язків обумовлює характерні властивості таких фібрилярних білків, як кератини, а також нормальну активність гормонів - окситоцину, вазопресину, інсуліну; ферментів - рібонуклеази, хімотрипсину та ін Ц. - замінима амінокислота; біосинтез і обмін його в організмі тісно пов'язаний з цистеїном т. к. в живих організмах легко відбувається їх взаємне перетворення.

Спадкове порушення обміну Ц. призводить до хвороби дітей - Цистиноз, при якому кристали Ц. відкладаються в тканинах, викликаючи різні розлади. Підвищене виділення Ц. з сечею - цистинурия - у важких випадках призводить до утворення цистинових сечових каменів, з яких в 1810 і був вперше виділений Ц.

© Е. Н. Сафонова.





Виберіть першу букву в назві статті:

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я

Повний політерний каталог статей


 

Алфавітний каталог статей

  а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я
 


 
енциклопедія  біляші  морс  шашлик  качка