нижнее белье для полных
მედიცინის კვლევები

   Велика Радянська Енциклопедія

Оцтова есенція

   
 

Оцтова есенція, торгова назва 80%-ного водного розчину харчової оцтової кислоти , одержуваної в промисловості оцтовокислим бродінням спиртових рідин (див. Бродіння ). В. е.. застосовується для приготування маринадів, консервів тощо (див. Консервування ), а також столового оцту .

Отруєння В. е.. відносяться до найбільш частих побутовим интоксикациям, зазвичай вони - наслідок спроб самогубства, рідше виникають при випадковому прийомі есенції. Доза 30-50 мл ? 80%-ної В. е.. може бути смертельною за відсутності негайної допомоги. Ознаки отруєння: важкий опік слизової оболонки порожнини рота, глотки, стравоходу і шлунка; наслідки всмоктування В. е.. - ацидоз , гемоліз , гемоглобинурия , порушення згортання крові, що супроводжується тяжкими шлунково-кишковими кровотечами. Характерно значне згущення крові через втрату плазми через обпалену слизову оболонку, що може викликати шок . До небезпечних ускладнень отруєння В. е.. відносяться гостра ниркова недостатність і токсична дистрофія печінки. Перша допомога: пиття великої кількості рідини; викликання блювоти для видалення залишків В. е.. Необхідна негайна госпіталізація. Профілактика - дотримання правил зберігання В. е.. (у спеціальних флаконах).

Л. Г. Киссин.





Виберіть першу букву в назві статті:

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я

Повний політерний каталог статей


 

Алфавітний каталог статей

  а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я
 


 
енциклопедія  біляші  морс  шашлик  качка