нижнее белье для полных
მედიცინის კვლევები

   Велика Радянська Енциклопедія

Юкола

   
 

Юкола, в'ялена на сонці і вітру риба. Заготовляв населенням Сибіру і Далекого Сходу ( ненці , селькупи , коряки та ін) на зиму для харчування людей і частково на корм їздовим собакам (останнє збереглося до теперішнього часу). Для приготування Ю. рибу (в основному лососевих порід) очищають від луски, відрізають голову, розрізають навпіл уздовж спини, виймають нутрощі і кістки, розпластують і розвішують на вешалах. Деякі народи коптили рибу над вогнищем або слабо засолювали.





Виберіть першу букву в назві статті:

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я

Повний політерний каталог статей


 

Алфавітний каталог статей

  а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я
 


 
енциклопедія  біляші  морс  шашлик  качка