нижнее белье для полных
მედიცინის კვლევები

   Велика Радянська Енциклопедія

Зебу

   
 

Зебу, горбатий худобу (Bos indicus), близький за походженням до домашнього великій рогатій худобі. Деякі зоологи об'єднують їх в один тип - Bos primigenius, вважаючи предком З. дикого туру; ін вважають, що З. близький до бантенга , має з ним загального предка або сам стався від нього. Характерна особливість З. - наявність горба (на шиї і в передній частині холки), маса якого 5-8 кг. Масть різноманітна: чорно-і червоно- строката, руда, сіра, бура. Маса дорослих корів 250-270 кг, найбільша до 550, биків 300-350 кг, найбільша до 800 кг. Передбачається, що приручений З. у Єгипті та Малій Азії за 2-3 тис. років до н. е.. Поширений в Індії, Африці, в тропічній та субтропічній області Америки, на Близькому Сході. У СРСР З. розводять в Азербайджанській РСР (чистопородное азербайджанське кодло) і в республіках Середньої Азії (зебувідний кодла - хоросанское і Курамінський). З. розводять в основному як робочий і м'ясну худобу. Забійний вихід у нормально вгодованих тварин 45-50%. М'ясо по смакових якостях не відрізняється від яловичини. Удої за лактацію 500-600 кг, найбільші до 1500 кг. Жирність молока до 4,5-5%. На основі спарювання корів шортгорнськой породи і биків З. у США створені породи великої рогатої худоби м'ясного напрямку продуктивності - санта-гертруда, Брафордом, брангус, біфмастер, чарбрей. У СРСР ведуться роботи по гібридизації З. з швіцким худобою в цілях створення нових м'ясних порід.

© Е. А. Арзуманян.





Виберіть першу букву в назві статті:

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я

Повний політерний каталог статей


 

Алфавітний каталог статей

  а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я
 


 
енциклопедія  біляші  морс  шашлик  качка