нижнее белье для полных
მედიცინის კვლევები

   Велика Радянська Енциклопедія

Жорновий постав

   
 

Жерновий постав, машина для подрібнення фуражних культур в кормові продукти для худоби. Іноді Ж. п. застосовуються на с.-г. млинах малої продуктивності для розмелювання зерна в борошно або вимола висівок. На млинах промислового значення Ж. п. витиснені Вальцова верстатами.

Робочим органом Ж. п. є парно працюючі жорна з вертикальною віссю обертання ( рис. ), верхній (бігун) 1 обертається, а нижній (лежняк) 2 нерухомий. Бігун приводиться в обертання від валу (веретена) 3. Веретено обертається у вертикальному підшипнику (кругловіне) 4 і спирається на підп'ятник 5. Для охолодження розмелюється продукту Ж. п. вентилюється через трубу 6, з'єднану з камерою 7 з фільтруючої матер'яної тканини. Для очищення тканини від застряглих в ній борошнистих частинок камера періодично струшується. Відстань між робочими поверхнями жорен можна регулювати одним з маховичков 8. Рівномірна подача вихідного продукту в машину забезпечується годує механізмом 9.

На крупозаводах Ж. п. з вертикальною віссю обертання, але з обертовим нижнім і нерухомим верхнім жорнами (шелушильний постав) застосовуються головним чином для лущення рису. Продуктивність Ж. п. залежить від структурно-механічних властивостей зерна, що переробляється. Якщо прийняти продуктивність Ж. п. при переробці пшениці нормальної вологості за 1, то для жита вона становить 0,9, ячменю 0,8, вівса 0,7. При збільшенні вологості зерна продуктивність різко знижується.


Літ.: Айзикович Л. Є., Хорцев Б. Н., Технологія виробництва пшеничного і житнього борошна, М., 1954; Соколов А. Я., Технологічне обладнання підприємств по зберіганню і переробці зерна, 3 вид., М., 1967, його ж, Комбікормові заводи, М., 1970.

© А. Я. Соколов.





Виберіть першу букву в назві статті:

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я

Повний політерний каталог статей


 

Алфавітний каталог статей

  а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я
 


 
енциклопедія  біляші  морс  шашлик  качка