|
Рідкі суміші, рідкі системи, фізико-хімічні системи, що зберігають рідкий стан при будь-яких співвідношеннях компонентів і в певному інтервалі температур. Найбільш добре вивчені Ж. с. з двох компонентів (подвійні, або бінарні, Ж. с.). Взаємна розчинність двох рідин при даних температурі і тиску може бути: а) необмеженою (наприклад, вода - етиловий спирт, бензол - толуол), б) обмеженою (наприклад, при 20? С у воді розчиняється 6,48% по масі діетилового ефіру, а в діетиловому ефірі розчиняється 1,2% за масою води); в) практично відсутні (наприклад, вода - ртуть). При підвищенні (зниженні) температури взаємна розчинність двох рідин збільшується і при досягненні верхньої (відповідно нижньої) критичної температури розчинення стає необмеженою (див. Критична температура ). Про тиск пара подвійних Ж. с. см. Коновалова закони и Вревському закони . Ізотерми в'язкості подвійних Ж. с. близькі до прямих, якщо компоненти не асоційовані, що не диссоційовані і не утворюють хімічних сполук. У разі утворення недіссоціірованную з'єднання ізотерма в'язкості складається з двох гілок, пересічних в сингулярної точки , абсциса якої відповідає складу з'єднання (Н. С. Курнаков, С. Ф. Перлинний, 1912). Див також Подвійні системи .
© Літ.: Аносов В. Я., Погодін С. А., Основні початку фізико -хімічного аналізу, М. - Л., 1947. © С. Л. Погодін.
Виберіть першу букву в назві статті:
|