нижнее белье для полных
მედიცინის კვლევები

   Велика Радянська Енциклопедія

Житняк

   
 

Житняк, група рослин з роду пирій (Agropyron) сімейства злаків. У СРСР представлена ??13 видами. Верхові рихлокустові багаторічні рослини з потужною мочковатой кореневою системою. Суцвіття - колос з 3-10-квітковими сидячими колосками. Плід - довгаста зернівка, нагорі волосиста. За формою колоса Ж. діляться на узкоколосие (сибірський, пустинний) і шірококолосие (гребневідний, гребінчастий). Ростуть у степах, на сухих луках, пісках, кам'янистих схилах. Зімнестойкі, посухостійкі, до грунтів не вимоглива. Поширені в степових і лісостепових районах Євразії та Північної Африки: у СРСР - головним чином на Україні, в Поволжі, Приуралля, Сибіру і Середньої Азії. Ж. - цінна кормова рослина.

У культуру почали вводити в Росії з 1900. Висівають і випробовують в культурі 4 види. Ж. сибірський, або піщаний (A. sibiricum), доцільно висівати в степових і лісостепових районах з нестійким зволоженням, на чорноземних і каштанових грунтах легкого механічного складу. Ж. пустельний (A. deserterum) приручений до світло-каштановим суглинистим і глинистих грунтів і солонців. Ж. гребневідний, або шірококолосий (A. pectiniforme), придатний для південно-східних і східних районів СРСР на каштанових і солонцевих грунтах. Ж. гребінчастий (A. cristatum) росте на кам'янистих схилах і сухих луках.

Найбільш цінний в кормовому відношенні Ж. гребневідний. Його хімічний склад (у%): води 56,6, протеїну 5,1, жиру 1,1, клітковини 15,4, безазотистих екстрактивних речовин 18,2, золи 3,6. У 100 кг зеленої маси 25,5 кормових одиниць і 3,8 кг перетравного протеїну; в 100 кг сіна відповідно 48,7 і 6,9. Ж. - пасовищні рослини. Добре витримують випас. З'їдаються усіма с.-г. тваринами. Отава Ж. сибірського - хороший нажіровочний корм. Ж. є основним компонентом травосмесей (житняк + люцерна або еспарцет) в польових і кормових лугопастбіщних сівозмінах. У кормових сівозмінах висіваються восени або навесні під покрив озимих або ярих культур. Насіння загортають на глибину 2 см. Норма висіву при рядовому посіві 12 кг на 1 га. Як правило, Ж. дає один укіс на рік і незначна кількість отави. Забирають на сіно у стадії колосіння. Урожай зеленої маси до 50 ц с 1 га, сіна 15-30 ц. Найбільш високі врожаї дає на 3-4-й рік життя. Термін перебування в сівозмінах 3-5 років. Насіння отримують з звичайних пересічних посівів або зі спеціальних сім'яників. Спосіб висіву на насіння - широкорядний, з міжряддями 60 см. Норма висіву 5-7 кг / га. Забирають насінники комбайном. Середній урожай насіння 3-4 ц с 1 га.

© Літ.: Флора СРСР, т. 2, Л., 1934; Косарєв М. Г., Житняк, М., 1941; Шаїн С. С., Карунін Б. А., Житняк, М., 1950; Кормові рослини сінокосів і пасовищ СРСР, т. 1, М. - Л., 1950.

© Н. К. Татаринова.





Виберіть першу букву в назві статті:

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я

Повний політерний каталог статей


 

Алфавітний каталог статей

  а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я
 


 
енциклопедія  біляші  морс  шашлик  качка